一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 蔥爆沙茶豬肉 描述 沙茶的香帶出豬肉的甜 青蔥搭配辣椒 滋味辛辣又青甜 751 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花 300g 4 蔥 三支 4 辣椒 少許 4 沙茶醬 兩大匙 4 醬油 兩大匙 4 太白粉 少許 4 米酒少許 4 步驟 材料備妥 蔥切段 豬肉用沙茶醬 醬油 太白粉醃20分 起油鍋 將蔥白爆香 爆香後 加入醃好的肉快炒 加入少許米酒提香 加入蔥綠 辣椒拌炒 炒至蔥綠微軟即可 1.3 萬 瀏覽 2015/12/08 發表