香草焗羊架 [浪漫滿屋]

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想好了聖誕節大餐沒有呢?這樣烤羊架是非常簡單喔!簡直是懶人食譜之一呀😎

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

羊架 200g
醃料
海鹽 1湯匙半
黑胡椒粒 1湯匙半
其他
千里香 適量
雜香草 適量
麵包糠 4湯匙
  • 1 用海鹽和黑胡椒粒醃1小時。
  • 2 準備好麵包糠和香草。
  • 3 將麵包糠混合物塗沫全個羊架。
  • 4 放入焗爐焗15分鐘。(220度)
  • 5 生熟度可自行調較,220度焗15分鐘是八成熟的。
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小撇步

Side dish可以自由配搭。這次用上牛油粟米粒及沙律菜。

2015/12/07 發表 1,137 瀏覽

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