【桂丁土雞創意吃】酒香桂丁土雞麵線
【桂丁土雞創意吃】酒香桂丁土雞麵線
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天氣冷很適合來上這麼一碗，喝一口暖呼呼的湯，桂丁土雞完全不乾柴很好吃ㄟ!!!!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
桂丁白斬雞
1包(400公克)
高麗菜
半顆
麵線
1/2把
馬祖陳年老酒
適量
鹽
適量
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1準備材料~~~將桂丁白斬雞先解凍，雖然退冰後就可以直接食用，但今天我要做成酒香味十足的雞湯麵線 -
2拆開包裝將桂丁雞放入平底鍋中加熱
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3直接倒入老酒(適量)，雞肉瞬間就吸收濃濃的酒香味
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4高麗菜清洗後用手剝成小塊，撒上適量的鹽巴
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5蓋上鍋蓋悶三分鐘，稍微拌炒就可以起鍋了
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6另起水鍋煮麵線，麵線已有鹹味請勿放鹽
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7將將~~~好吃的酒香桂丁土雞麵線就完成囉!!!!!
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小撇步
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