桂丁雞絲佐松露義大利麵【桂丁土雞創意吃】

1 備料:將挑選雞肉肉比較多的部分,撕成雞絲,玉米筍切成丁,鮮香菇及蘑菇切片紅蘿蔔切絲,

2 燒水燙麵(這次沒有用義大利麵條,選擇一般白麵,因為白麵比較巴得住松露的香氣)

3 熱鍋下橄欖油,下鮮香菇及蘑菇炒香,再下紅蘿蔔及玉米筍拌炒,最後將雞絲放入並調味加塩巴續炒香後,關火,將燙好的麵條拌入均勻

4 再將非常非常昂貴又美味的松露醬及松露油取適量拌入

5 盛盤!將!將!桂丁雞絲佐松露義大利麵完成了!!