簡單快速-金山寺味噌小黃瓜

2015/12/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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金山寺味噌非常有名,甜滋滋又帶有豆、米的香氣,搭配小黃瓜是一道清爽開胃又簡單的幸福感小菜!在日本居酒屋是一道尋常的下酒菜!而且做法又超級簡單哦。

食材

金山寺味噌 適量
小黃瓜 2條
  • 1 這是金山寺味噌,在百貨公司的日式超市買的到,也可用來蒸魚、炒菜、直接配飯吃都可以
  • 2 最簡單的做法,將小黃瓜頭尾去掉,切成4片,用小湯匙將中間的籽挖掉,成溝狀
  • 3 再將味噌塗抹上去即可
  • 4 也可將小黃瓜刨成薄片,再捲起來
  • 5 在洞囗填入味噌即可
  • 6
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