Aの料理 4 - 蛤蠣味噌湯烏龍魚麵

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沒想到 味噌湯+蛤蠣 煮出來的湯會這麼如此的鮮美!👍🏻👍🏻👍🏻

超 好 喝 啦! 😋

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

新鮮蛤蠣 今天用了35顆
日本(生)味噌 160g*3包
烏龍(魚)麵 2包
辣椒 ㄧ點點
薑絲 ㄧ點點
  • 1 準備好所有食材。 今天用的✨味噌是來自日本的海帶芽生味噌醬包,(全素)ㄧ小包為160克。 烏龍麵 是在「媽媽魚」買的烏龍魚麵 🐟,口感很好吃哦 😋
  • 2 蛤蠣吐沙完成後,外殼洗乾淨。😁
  • 3 今天用小鍋煮,加入八分滿的水,水快滾的時候放入海帶芽味噌3包。
  • 4 加入 蛤蠣們~ 蛤蠣開的時候,加入2包魚🐠麵。
  • 5 噹啷💁 完成ㄧ碗暖呼呼又健康的 鮮美海鮮味噌烏龍魚麵。 真的很好吃耶 😱
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小撇步

加入蛤蠣們後,湯的味道會更鹹,所以ㄧ開始的時候 味噌可以不用放太多 😅

2015/12/05 發表 1,304 瀏覽

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