馬鈴薯條披薩【小七派對美食】
歡樂聖誕節即將到來…開聖誕派對怎能少了大人小孩都愛的披薩呀！利用週末多做些披薩餅皮冷凍起來…放入喜歡的餡料…想吃隨時有…這次就近去7-11買了厚切薯條來做披薩餡…口感很讚~馬鈴薯條真的很適合焗烤料理啦！
食材
7-11黃金厚切薯條
一包
德式香腸
一條
洋蔥
約1/4顆
焗烤乳酪絲
適量
蟹肉棒
1-2條
番茄醬
適量
披薩皮麵糰
高筋麵粉
220g
即發酵母
1/2茶匙
鹽
1/2茶匙
橄欖油
1.5大匙
水
130c.c
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1 食材大集合 -
2 披薩皮麵糰材料放入麵包機攪拌成不黏手光滑麵糰…鍋子抹油放上麵糰,蓋上保鮮膜發酵約一小時
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3 麵糰發酵來準備配料…厚切薯條切小塊…洋蔥切絲及德式香腸切片備用
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4 將醒好的麵糰分成2份…麵糰壓扁桿成圓形…外圍一圈較厚,喜歡薄皮就不用啦！中間用叉子戳小洞…蓋上保鮮膜醒10分
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5 先去預熱烤箱210C°…底部抹上番茄醬或紅醬…放入適量洋蔥絲…灑些焗烤乳乳酪絲
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6 舖上喜歡的餡料…厚切薯條、德式香腸、蟹肉絲
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7 表面再舖上焗烤乳酪絲…放入烤箱210°C烤約15-18分(適自家烤箱稍微作調整哦！)
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8 派對馬鈴薯條披薩完成~
小撇步
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