百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivienne Tseng
1 食譜 1 粉絲

紅燒蕃茄蔬菜麵💕

紅燒蕃茄蔬菜麵💕

描述

冷冷的冬天裏喝著酸酸辣辣的湯,配上Q彈麵條,就是幸福的滋味❤️ 可葷食可素食,滿滿蔬菜是健康新選擇唷😊

68 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把番茄及油豆腐切成小塊!
✨建議:先川燙豆腐,可以去掉油漬味!

    先把番茄及油豆腐切成小塊! ✨建議:先川燙豆腐,可以去掉油漬味!

  • 把番茄炒一下,加入川燙過的油豆腐及調味料,再一同拌炒。
✨調味料可以依個人喜好斟酌調整!

    番茄炒一下,加入川燙過的油豆腐及調味料,再一同拌炒。 ✨調味料可以依個人喜好斟酌調整!

  • 加水,水滾後放金針菇及高麗菜及滷包一同熬煮。
✨湯的濃淡也依個人喜好調整囉!
✨食材入味後,湯底即完成!
✨可煮大鍋一點,沒吃完的先冰冰箱!

    加水,水滾後放金針菇高麗菜及滷包一同熬煮。 ✨湯的濃淡也依個人喜好調整囉! ✨食材入味後,湯底即完成! ✨可煮大鍋一點,沒吃完的先冰冰箱!

  • 煮麵條,撈起後可沖冷水,會使麵條更Q彈有勁!
可以要吃的時後再加一些青菜,例如茼萵,和湯底絕配!
✨蔬菜也依個人喜好添加囉!
✨最後可以灑一些香菜提味喔!

    煮麵條,撈起後可沖冷水,會使麵條更Q彈有勁! 可以要吃的時後再加一些青菜,例如茼萵,和湯底絕配! ✨蔬菜也依個人喜好添加囉! ✨最後可以灑一些香菜提味喔!

小撇步

也可以加些許牛肉塊,快速川燙後於步驟二加入一同拌炒!這樣就是美味的紅燒牛肉麵囉!

5,277 瀏覽
avatar
Vivienne Tseng 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 四季豆 瓜仔肉 家常菜 菠菜 高麗菜 雞湯 排骨 茄子 豆腐 炒飯 湯麵 台式泡菜 餅乾 番茄 麻婆豆腐 酸辣湯 雞蛋豆腐 炒麵 馬鈴薯 娃娃菜 糖葫蘆 滷肉 高麗菜飯 早餐 涼拌小黃瓜 南瓜 雞胸肉 櫛瓜 杏鮑菇 義大利麵 金針菇 粽子 地瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 花椰菜 蒸蛋 三杯雞 香菇雞湯 雞肉 玉米濃湯 鮭魚 糖醋排骨 打拋豬 白菜滷 低脂高蛋白