麻油香菇雞肉粥

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冬天一定要吃麻油料理暖暖身, 用康寶香菇雞蓉濃湯加白飯就能快速煮出一鍋熱呼呼的粥品,再加入麻油爆香的雞肉,整個變得好澎湃,讓吃粥也是一種享受呢!
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞肉 200g
黑麻油 1大匙
香菇切絲 2朵
老薑 5片
康寶香菇雞蓉濃湯 1 包
白飯 2碗
  • 1 備料
  • 2 鍋中添麻油以小火爆香老薑
  • 3 加入雞肉煎香
  • 4 煮一鍋熱水後加入康寶香菇雞蓉濃湯攪拌均勻(使用康寶香菇雞蓉濃湯粉就不需再調味囉!)再加入香菇絲及白飯煮至稠狀(可加入香菇水使味道更鮮美)
  • 5 最後將煎香的雞肉及薑片加入,煮約5分鐘或入味即可享用
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2015/12/01 發表 1.7 萬 瀏覽

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