香橙海老沙拉【家樂福廚神大賽2015】
份量
食材
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8尾
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1顆
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1顆
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5片
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適量
步驟
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準備好食材
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鮮子去殼(留下尾巴)清洗、去腸泥之後以牙籤將頭尾串好,讓尾巴站起來
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準備好滾水之後放入蝦子燙熟即取出放涼備用
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使用【家樂福嚴選生鮮-紅蘿蔔及結球萵苣】,具有追溯性及產地的品質保證,家樂福挑選及鑑定農地,重視永續發展,照顧小農、愛惜土地、使用者更放心 。
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蔬果清洗乾淨後以冷開水沖先瀝乾即可準備擺盤
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調沙拉醬
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食材組裝好,待食用時再將沙拉醬淋上即可
小撇步
不吃辣的朋友可以不放辣椒或改少許的黑胡椒調味,風味也很好喔
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