肉骨茶~電鍋輕鬆煮


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新加坡有名的肉骨茶在家也可以輕鬆複製,簡單的材料放入電鍋半小時就有好喝的湯品了,在寒冬中格外的享受呢!
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    備料,排骨先汆燙洗淨雜質
  • 2
    取一內鍋放入排骨、洗淨的蒜頭(含膜)、肉骨茶包,注入水約鍋身八分滿,放入電鍋以外鍋2杯水烹煮
  • 3
    電鍋跳起後拿出加入米酒及醬油調味即可(米酒也可在作法2.中加入一同燉煮)
小撇步

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2015/11/29 發表 5,478 瀏覽
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