Helen 41 食譜 70 粉絲 追蹤 大黃瓜炒芹菜肉絲 描述 大黃瓜切成塊加上肉絲炒 就不會讓蔬菜變得太單調喔 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大黃瓜 半條 蒜頭 3粒 木耳 2片 芹菜 5根 醬油 1匙 鹽 半小匙 步驟 將蒜頭切碎,肉絲拿出來,大黃瓜切小塊,芹菜切條,木耳也切條 熱鍋放油下肉絲、米酒1匙炒到8分熟,加1匙醬油拌勻,接著起鍋備用 再將蒜頭爆香,放入芹菜與木耳稍微翻炒,接著將大黃瓜倒入一起稍微拌炒,加入半米杯的水,蓋鍋蓋悶煮十分鐘左右讓大黃瓜軟 記得要回頭看看鍋內還有沒有水喔,大黃瓜軟了之後,放入肉絲翻炒,下鹽巴,起鍋! 7,090 瀏覽 2015/11/28 發表