好簡單~滷雞腿!!!

Popo小日子
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描述

嘿嘿~~今天家常菜是滷雞腿唷^^
不小心滷太久變成烏骨雞了!!!哈哈~~
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Popo小日子~
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將雞腿洗淨後川燙取出備用!!!

    先將雞腿洗淨後川燙取出備用!!!

  • 取一鍋放入花椒炒出香味後放入蔥段及薑片!!

    取一鍋放入花椒炒出香味後放入段及片!!

  • 接著放入八角一起炒!!

    接著放入八角一起炒!!

  • 倒入醬油及冰糖~~撒上五香粉!!

    倒入醬油及冰糖~~撒上五香粉!!

  • 醬油滾了之後放入雞腿及白煮蛋~~

    醬油滾了之後放入雞腿及白煮蛋~~

  • 接著加水~~水量約蓋過食材即可!!待水滾後蓋上鍋蓋轉小火煮10-15分鐘即完成!!!

    接著加水~~水量約蓋過食材即可!!待水滾後蓋上鍋蓋轉小火煮10-15分鐘即完成!!!

  • 我至少悶了...30分鐘!!!所以顏色變那麼黑...阿哈哈))))

    我至少悶了...30分鐘!!!所以顏色變那麼黑...阿哈哈))))

  • 今天是自助餐的概念!!!!滷雞腿飯上桌>////<咕咕咕~~~

    今天是自助餐的概念!!!!滷雞腿飯上桌>////<咕咕咕~~~

  • 顏色很黝黑的滷雞腿~~很入味..肉也煮的非常軟嫩唷^^b滷汁也很下飯呀!!

    顏色很黝黑的滷雞腿~~很入味..肉也煮的非常軟嫩唷^^b滷汁也很下飯呀!!

小撇步

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