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haruko 晴子 Yen Li

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燕麥椰子餅乾「副食品(1歲以上)」

燕麥椰子餅乾「副食品(1歲以上)」

描述

寶寶的下午茶零嘴
香脆燕麥椰子餅乾
個人部落格：
http://haruko5350.blogspot.my/2015/11/27112015-fri.html
由于今早會有個會議,必需早到公司。
昨晚趕緊烘烤一樣餅乾作為寶寶的下午茶。今天就只需準備早餐和午餐的食物了。
一出爐,寶寶已經被餅乾的香味吸引過来掏吃。吃了一個還不斷地吵要!
麻麻試吃了也真的不想停口啦!!
寶貝:2y4m大

已參加：寶寶副食品募集

122 說讚

時間

20 分鐘

熱量

食材

步驟

把所有材料稱好備用。
把椰子粉加入麵粉，拌勻。
蛋白打至粗泡，分2次加入砂糖，打至濕性發泡。
加入椰子粉和麵粉，輕柔拌勻。
然後加入燕麥，拌勻。
預熱烤箱180‘C度。把麵糊舀入擠花袋/朔膠袋。
擠出大約10-12mm 的一小堆的形狀在不粘烤紙/布上。
送入烤箱，放在中層架烤10分鐘。然後轉換盤方向，放回烤箱上層架烤5分鐘或上色。關掉電源，讓餅乾燜10分鐘後取出，待涼。
待涼收在密封罐子，可保存大約1個星期。

小撇步

~椰蓉/ 椰茸/ 椰子粉（desiccated coconut）在烘焙原料店都可以買到
~餅乾收在密封罐子，可保存大約1個星期。

6,543 瀏覽

2015/11/27 發表

haruko 晴子 Yen Li 8 食譜 24 粉絲

大家好，我的名字是雁妮，一位在職媽媽。在臉書有一個自己的專頁（Yummilicious for my Princess 小公主寶寶美食），自寶寶開始副食品至今2歲多（接近3歲了），每天無休地為寶寶準備3餐和點心。這是為了寶寶可以享用均衡，健康的料理。

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