軟心芝士包


艾華斯
199 食譜 94 粉絲
49 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

熱騰騰的食物配上芝士絕對加分,那股香氣挺誘人呢~~

份量
5 人份
時間
180 分鐘
食材
150g
1.5g
0.5湯匙
2g
0.5隻
70g
15g
  • 1
    材料補充: ~ 餘下0.5隻蛋液可用作掃面 ~ 這次我用了車打芝士及輕怡芝士各一半
  • 2
    除牛油及蛋外,先將材料混合,然後加入蛋揉搓成麵糰,再加入牛油搓至光滑,蓋上保鮮紙置雪櫃發酵最少四小時或置室溫至兩倍大。
  • 3
    將一片芝士對摺再對摺搓成小球;或將兩款芝士切開一半,各取半塊疊起,捲起再搓成小球,備用。
  • 4
    取出麵糰排氣,靜置10分鐘,分成5份,包入芝士小球,放入小紙杯中,置室溫發酵至兩倍大。
  • 5
    在麵包面加上芝士裝飾,掃上蛋液,放入已預熱焗爐用180度焗15-20分鐘即可。
小撇步

~ 隔天吃的話,只要吃前放入微波爐加熱15-20秒,麵包就和剛出爐一樣了^^
歡迎有空來我的網誌或專頁看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/11/blog-post_26.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

2015/11/26 發表 1,457 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
艾華斯
199 食譜 94 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當奇亞籽虎牌電子鍋百香果蜂蜜滷味水果鑄鐵鍋微波爐鳳梨酥涼拌小黃瓜鳳梨燒肉牛肉麵獅王洗碗精火龍果芭樂洛神花飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯紅豆素食棉花糖史雲生雞湯壽喜燒臭豆腐土豆鮑魚壽司舒肥機普格義大利麵醬泡麵蛋捲芒果馬卡龍3M真空保鮮盒秋葵芋頭Bosch廚師機披薩水波爐冰淇淋拉麵檸檬奇異果迷迭香減肥餐早午餐枸杞WMF快力鍋

軟心芝士包 熱騰騰的食物配上芝士絕對加分,那股香氣挺誘人呢~~