百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yun-Pei Li
4 食譜 18 粉絲

南瓜雞肉野炊飯

南瓜雞肉野炊飯

描述

吃膩了家常菜嗎?南瓜盛產時成堆的南瓜要怎麼辦?
不如!來試看看南瓜雞肉野炊飯,輕鬆的料理後放進電鍋,炊煮過程中就能聞到雞肉及南瓜的香氣,不需要繁瑣的步驟也不需要過多的調味,健康又可口!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將南瓜切小塊
四季豆切小段
鴻禧菇(或其他菇類)洗好備用

    南瓜切小塊 四季豆切小段 鴻禧菇(或其他菇類)洗好備用

  • 將切丁的雞腿肉(帶皮)加入一些醬油及糖抓醃。
P.S加入些微的糖可以讓雞肉色澤更加漂亮喲。
起油鍋將雞腿肉些微炒過(步驟一的蔬菜也可以用炒過的雞油炒一下)

    將切丁的雞腿肉(帶皮)加入一些醬油及糖抓醃。 P.S加入些微的糖可以讓雞肉色澤更加漂亮喲。 起油鍋將雞腿肉些微炒過(步驟一的蔬菜也可以用炒過的雞油炒一下)

  • 洗好的米放入,擺好剛剛炒好的雞腿肉及蔬菜,加入日式醬油(或醬油)鹽、胡椒粉及水即可放入一般電鍋中,等待香噴噴的野炊飯出爐。

P.S 水的份量為快淹過食物即可

    洗好的米放入,擺好剛剛炒好的雞腿肉及蔬菜,加入日式醬油(或醬油)鹽、胡椒粉及水即可放入一般電鍋中,等待香噴噴的野炊飯出爐。 P.S 水的份量為快淹過食物即可

  • 電鍋炊熟後,打開翻攪一下讓水氣蒸發一些,再悶個5鐘,即可享用美味的野炊飯了唷。

    電鍋炊熟後,打開翻攪一下讓水氣蒸發一些,再悶個5鐘,即可享用美味的野炊飯了唷。

小撇步

雞腿肉炒過比較香
炒過的雞油不要丟了,一起放進去電鍋,增添一點雞油味~

2 萬 瀏覽
avatar
Yun-Pei Li 4 食譜 18 粉絲

卡式爐的居家料理(*¯︶¯*) 希望以後有一間大廚房讓我發揮我的長才(?)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 花椰菜 玉米濃湯 娃娃菜 雞肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 香菇雞湯 餅乾 竹筍 炒麵 杏鮑菇 酸辣湯 番茄炒蛋 湯麵 地瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 義大利麵 蒸蛋 粽子 茄子 麻婆豆腐 滷肉 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 低脂高蛋白 台式泡菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 四季豆 高麗菜 排骨 鮭魚 番茄 小黃瓜 金針菇 雞湯 櫛瓜 高麗菜飯 打拋豬 三杯雞 白菜滷 糖醋排骨 南瓜 早餐