醬油金針菇雞腿蒸蛋

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只要再把澱粉補上,就是增肌減脂還不錯的食物!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
金針菇
一包
雞腿
一支
兩顆
調味料
老薑粉
適量
醬油
5cc
  • 1
    將金針菇一半切碎一半不切鋪平在盤子裡。
  • 2
    雞腿去皮去油脂~
  • 3
    雞腿直接撲上然後灑上老薑粉
  • 4
    打兩個蛋 用蛋殼加三個半顆蛋殼的水 然後打勻
  • 5
    把蛋液沿著盤子邊邊到進去 接著在倒入最後的5cc醬油 接著就可以蒸了。
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小撇步

用鍋子蒸的話 水滾後文火蒸十二分鐘~

2015/11/24 發表 1,827 瀏覽
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