醬油金針菇雞腿蒸蛋
-
1 將金針菇一半切碎一半不切鋪平在盤子裡。 -
2 雞腿去皮去油脂～
-
3 雞腿直接撲上然後灑上老薑粉
-
4 打兩個蛋 用蛋殼加三個半顆蛋殼的水 然後打勻
-
5 把蛋液沿著盤子邊邊到進去 接著在倒入最後的5cc醬油 接著就可以蒸了。
小撇步
用鍋子蒸的話 水滾後文火蒸十二分鐘～
用鍋子蒸的話 水滾後文火蒸十二分鐘～
討論共 0 則