醬油金針菇雞腿蒸蛋

2015/11/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只要再把澱粉補上,就是增肌減脂還不錯的食物!

食材 (1 人份 15 分鐘

金針菇 一包
雞腿 一支
兩顆
調味料
老薑粉 適量
醬油 5cc
  • 1 將金針菇一半切碎一半不切鋪平在盤子裡。
  • 2 雞腿去皮去油脂~
  • 3 雞腿直接撲上然後灑上老薑粉
  • 4 打兩個蛋 用蛋殼加三個半顆蛋殼的水 然後打勻
  • 5 把蛋液沿著盤子邊邊到進去 接著在倒入最後的5cc醬油 接著就可以蒸了。
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小撇步

用鍋子蒸的話 水滾後文火蒸十二分鐘~

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