醬油金針菇雞腿蒸蛋

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只要再把澱粉補上,就是增肌減脂還不錯的食物!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

金針菇 一包
雞腿 一支
兩顆
調味料
老薑粉 適量
醬油 5cc
  • 1將金針菇一半切碎一半不切鋪平在盤子裡。
  • 2雞腿去皮去油脂~
  • 3雞腿直接撲上然後灑上老薑粉
  • 4打兩個蛋 用蛋殼加三個半顆蛋殼的水 然後打勻
  • 5把蛋液沿著盤子邊邊到進去 接著在倒入最後的5cc醬油 接著就可以蒸了。
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小撇步

用鍋子蒸的話 水滾後文火蒸十二分鐘~

2015/11/24 發表 1,685 瀏覽

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