Tracy Tsai 3 食譜 4 粉絲 追蹤 金牌海鮮大阪燒 描述 自己做的少油料又多,大人小孩都喜歡喔! 48 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 低筋麵粉 適量 水 適量 高麗菜 半顆 花枝 半隻 蝦仁 20尾 乳酪絲 適量 鳳梨罐頭 半罐 醬料類 大阪燒醬 適量 美奶滋 適量 海苔粉 適量 柴魚片 適量 步驟 高麗菜切絲並微波爐加熱出水瀝乾,花枝蝦仁泡米酒,鳳梨切小塊,及乳酪絲備用。 食材可依各家不同加入培根、火腿、玉米、蘑菇、燻雞等等,都可以很豐富喔! 低筋麵粉加水拌至糊狀,並加入步驟1拌勻。 平底鍋加入少許油熱鍋,並將步驟2之麵糊分次倒入,待兩面均煎至金黃色,起鍋。 最後再快完成的大阪燒依續上大阪燒醬、美奶滋、海苔粉、柴魚片即大功告成。 小撇步 就像平常煎蛋煎蔥抓餅一樣簡單,不需要什麼技巧,人人都能好上手喔! 2,605 瀏覽 2015/11/24 發表