干貝雞肉炊飯

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來自花東縱谷蘊育出的無毒雞,利用15小時蒸氣不回流的工法,滴出色澤金黃入喉香醇甘美的美。日嚐滴雞精,還能拿來入菜,取代人工調味粉,用最天然的烹調方式,幫健康把關

食材 (1 人份 60 分鐘

滴雞精 2包
雞肉 50G
干貝 3.4顆
白飯 1碗
鴻喜菇 適量
蔥花 依喜好
  • 1 雞肉川燙備用.
  • 2 干貝下鍋煎至兩面金黃
  • 3 鴻喜菇下鍋稍微拌炒
  • 4 滴雞精隔水加熱後倒入燜燒罐中
  • 5 約30分
  • 6 打開即完成
  • 7 完成
  • 8 完成
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2015/12/14 發表 1,365 瀏覽

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