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腐竹炒青江菜

腐竹炒青江菜

描述

青江菜營養價值高,與腐竹一起烹煮,可以搭出新鮮的口感哦!

食材

調味

步驟

  • 將乾腐竹泡軟切段,切絲,青江菜洗淨切段備用。

  • 熱鍋放入2匙油,絲放入爆香,將腐竹下鍋拌炒2分鐘後,再把青江菜加入,可放一點水煨煮,加入鹽及少許的雞粉調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!

小撇步

使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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