腐竹炒青江菜 分享傳送傳送列印 Ca Ca Cooking 450 食譜 708 粉絲 追蹤 94 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 青江菜營養價值高，與腐竹一起烹煮，可以搭出新鮮的口感哦! 食材 乾腐竹 1條 青江菜 6株 薑片 2片 調味 鹽 適量 雞粉 少許 1 將乾腐竹泡軟切段，薑切絲，青江菜洗淨切段備用。 2 熱鍋放入2匙油，薑絲放入爆香，將腐竹下鍋拌炒2分鐘後，再把青江菜加入，可放一點水煨煮，加入鹽及少許的雞粉調味，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 小撇步 使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟哦! 2015/11/24 發表 3,332 瀏覽
討論