蔬菜煎餅家樂福廚神大賽2015
食材
紅蘿蔔絲
一碗
金針菇
半把
香菇
5朵
黑木耳絲
適量
中筋麵粉
200克
地瓜粉
20克
鹽巴,白胡椒粉
適量
糖
少許
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1選用家樂福嚴選紅蘿蔔切絲備用 -
2所有食材切絲備用~
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3水加粉調好成粉漿
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4將所有備料及調味料倒入粉漿中拌勻
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5起油鍋倒入適量步驟4煎至兩面金黃酥脆~完成
小撇步
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