糖醋泡菜【家樂福廚神大賽2015】
簡單醃漬的泡菜酸酸甜甜、開胃脆口,做好存放冰箱,搭配肉類或炸豆腐都好吃唷! 《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
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食材
家樂福嚴選胡蘿蔔
1條
小黃瓜
1條
塩
1小匙
白蘿蔔
半條
糖
2大匙
白醋
2大匙
-
1 備料 -
2 白蘿蔔、胡蘿蔔、小黃瓜切丁
-
3 加少許塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下
-
4 再加入糖.白醋(酸甜程度視個人口味增減),放冰箱醃漬一晚以上或入味即可享用
小撇步
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