【素】照燒干貝(杏包菇)-淬釀真心食堂


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這道有著嫩嫩的干貝口感~其實它是杏包菇~
好奇妙的味道! 甜滋滋的味道~好喜歡 也好簡單
最近跟朋友互相分享著料理..他說素食中有道美食..真是很不賴~您也可以做做看

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
杏包菇
2條
[醬料]淬釀醬油露
2匙
[醬料]黃砂糖
2匙
白芝麻
適量
  • 1
    很簡單的備料 杏包菇.醬油.砂糖.白芝麻
  • 2
    將 杏包菇 切片約1.5cm
  • 3
    然後用刀劃上格線
  • 4
    就這樣~每個都呈現出網狀樣
  • 5
    油二大匙~ 下去煎
  • 6
    讓 杏包菇 兩面慢慢的呈現金黃色時
  • 7
    先調好醬汁(醬油露+黃砂糖 各 2匙 )
  • 8
    倒入剛調好的醬料
  • 9
    待醬汁收乾..
  • 10
    盛盤~倒入白芝麻 馬上上桌 愛辣的朋友可以加上辣椒粉..非常開胃好吃喔
  • 11
    看似很頂級的照燒干貝~其實他是非常容易取得的家常料理菜(杏包菇)喔..快試試
小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/11/22 發表 3,605 瀏覽
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