親子丼(少汁版)


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份量
3 人份
熱量
食材
去骨雞腿肉
200g
洋蔥
1/4顆
雞蛋
一顆
醃料
醬油
一大匙
一大匙
調料
日式醬油
三大匙
味霖
一大匙
一大匙
一小匙
120ml
  • 1
    {材料準備} 雞腿肉洗淨切丁,用 醃料 醃十分鐘。洋蔥洗淨切絲,雞蛋打成蛋液。
  • 2
    熱鍋,倒少許橄欖油,炒香洋蔥,放雞腿肉下去略炒至變色,倒進 調料 炒勻,蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘,掀蓋淋入蛋液,再蓋上鍋蓋悶煮一分鐘即可。
2015/11/22 發表 1,363 瀏覽
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