涼拌雞絲(家樂福廚神大賽2015)

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為了健身每天狂啃雞胸肉白煮蛋嗎?
變化一下新菜色吧!!

食材

雞胸肉 一副
小黃瓜 4~5根
辣椒 1~2根
蒜頭 3~4瓣
調味料
鹽or鮮味炒手 2匙
香油 2~3湯匙
3湯匙
  • 1家樂福嚴選生鮮小黃瓜洗淨刨成絲(家裡沒有刨刀的請跟我一起切片切絲練手工)
  • 2雞胸肉入電鍋半杯水蒸熟(沒電鍋的起水鍋煮至雞肉變白.筷子戳穿內部沒有粉色就是熟了)
  • 3將辣椒.蒜頭切末備用(家裡蒜頭用完了所以我用蒜粉代替)
  • 4將調味料.辣椒蒜末與食材一起拌勻冷藏完成!!

小撇步

對調料下手沒信心時.邊加邊試吃吧!!

2015/11/22 發表 1,128 瀏覽

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