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喬喬棠的幸福廚房
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超好吃簡單咖哩蝦

超好吃簡單咖哩蝦

描述

家人一直念念不忘泰式料理的咖哩蝦,今天讓他們回味一下。

209 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將蝦子剝殼洗淨備用

    先將蝦子剝殼洗淨備用

  • 蒜末爆香

    末爆香

  • 蝦子放進拌炒,稍微紅就可以加水了

    蝦子放進拌炒,稍微紅就可以加水了

  • 加水後放入咖哩塊,蓋鍋蓋悶熟蝦子,中間打開攪拌一下

    加水後放入咖哩塊,蓋鍋蓋悶熟蝦子,中間打開攪拌一下

  • 咖哩塊全溶解,打顆蛋進去,用鏟子尖尖的地方把蛋戳破,拌勻

    咖哩塊全溶解,打顆蛋進去,用鏟子尖尖的地方把蛋戳破,拌勻

  • 可開大火讓蛋快速熟透,加入蔥花拌勻

    可開大火讓蛋快速熟透,加入花拌勻

  • 完成!

    完成!

小撇步

喜歡拌飯的朋友蛋可以多放,做出來的咖哩蛋醬拌飯非常好吃!

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