喬喬棠的幸福廚房 5 食譜 25 粉絲 追蹤 超好吃簡單咖哩蝦 描述 家人一直念念不忘泰式料理的咖哩蝦,今天讓他們回味一下。 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #家常菜 #咖哩 209 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 蝦 一包 調味料 咖喱 兩小塊 蔥 少許 蒜末 兩三顆 蛋 1顆 步驟 先將蝦子剝殼洗淨備用 蒜末爆香 蝦子放進拌炒,稍微紅就可以加水了 加水後放入咖哩塊,蓋鍋蓋悶熟蝦子,中間打開攪拌一下 咖哩塊全溶解,打顆蛋進去,用鏟子尖尖的地方把蛋戳破,拌勻 可開大火讓蛋快速熟透,加入蔥花拌勻 完成! 小撇步 喜歡拌飯的朋友蛋可以多放,做出來的咖哩蛋醬拌飯非常好吃! 4,164 瀏覽 2015/11/21 發表