m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 蒜香豬排 237 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬梅花火鍋肉片 六片 蒜頭 四顆 太白粉 六大匙 醃料 鹽 些許 酒 一大匙 醬汁 醬油 一大匙 蕃茄醬 一大匙 水 一大匙 鹽 些許 味精 些許 白胡椒粉 些許 糖 一小匙 調料 粗粒黑胡椒 些許 步驟 {材料準備} 肉片洗淨,用 醃料 醃半小時。蒜頭切片。 醬汁 所有材料預先調勻。 熱鍋,放入蒜片炒香,將肉片一一裹上薄薄一層太白粉後放入鍋中,雙面煎熟,取出放一旁。 原鍋倒入調好的 醬汁,放進肉片雙面收汁上色,撒 調料 即可。 6,093 瀏覽 2015/11/21 發表