蒜香豬排 分享傳送傳送列印 m66660000 492 食譜 368 粉絲 追蹤 235 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬梅花火鍋肉片 六片 蒜頭 四顆 太白粉 六大匙 醃料 鹽 些許 酒 一大匙 醬汁 醬油 一大匙 蕃茄醬 一大匙 水 一大匙 鹽 些許 味精 些許 白胡椒粉 些許 糖 一小匙 調料 粗粒黑胡椒 些許 1 {材料準備} 肉片洗淨，用 醃料 醃半小時。蒜頭切片。 醬汁 所有材料預先調勻。 2 熱鍋，放入蒜片炒香，將肉片一一裹上薄薄一層太白粉後放入鍋中，雙面煎熟，取出放一旁。 3 原鍋倒入調好的 醬汁，放進肉片雙面收汁上色，撒 調料 即可。 2015/11/21 發表 5,019 瀏覽
![原鍋倒入調好的 [醬汁]，放進肉片雙面收汁上色，撒 [調料] 即可。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F612145%2F5a80aeff73516f55.jpg&width=800)
討論