不洗鍋、免菜刀砧板-烤箱香蒜厚豬排


自由煮意
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用烤箱就可以輕鬆完成,完全不沾手、可省去洗鍋具、盤子及砧板的簡單料理

時間
30 分鐘
  • 先準備好烘焙紙,摺成二公分高度的長方形,放入豬排均勻抹上醃料(至少十分鐘或更久)

  • 烤箱預熱230度、將醃好的豬排再抹上油及太白粉

  • 將醃好的豬排再抹上油及太白粉

  • 放入烤箱烤25-30分鐘(用叉子試試最厚部份也可刺穿即可拿出來)

    放入烤箱烤25-30分鐘(用叉子試試最厚部份也可刺穿即可拿出來)

  • 用叉子叉住豬排再用剪刀剪成片裝,擺盤

    用叉子叉住豬排再用剪刀剪成片裝,擺盤

  • 剪完後將烘焙紙上醬汁淋上肉片,烘焙紙即可丟棄,烤盤完全不需清洗

    剪完後將烘焙紙上醬汁淋上肉片,烘焙紙即可丟棄,烤盤完全不需清洗

  • 完成!(如果連盤子都不想洗就直接烘焙紙盒上桌吧!哈哈)

    完成!(如果連盤子都不想洗就直接烘焙紙盒上桌吧!哈哈)

小撇步

1.使用叉子和剪刀省去燙手切肉的痛苦,也免洗砧板、菜刀
2.使用烘焙紙省去洗烤盤(更輕鬆的方法直接烘焙紙上桌XD)

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