南瓜烤布蕾
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吃了之後會覺得很幸福喔！👍❤️😍
份量
2
人份
食材
南瓜
200g
鮮奶油
200g
奶油
100g
香草夾
半根
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1把香草夾划開，把籽取出備用
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2拿出一個碗，把把兩顆全蛋加一顆蛋黃，把刮出來的香草籽放進去，一起攪拌直到香草籽散開
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3鮮奶油和奶油混在一起加熱，再加入香草夾，直到牛奶滾
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4把蛋黃液過篩
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5加入南瓜一起攪拌，再一次過篩
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6大唐加入鍋子裡一炒炒到金褐色就趕快觀火
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7把炒好的焦糖加入容器中
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8把熱水加入烤盤中
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9把布蕾液根鮮奶油加入已加入南瓜的蛋黃液裡面一起攪拌均勻
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10加入容器中
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11就可以開始烤了，200。30min
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12完成了
