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ching
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一口蔬─紅白勝利-家樂福廚神大賽2015

一口蔬─紅白勝利-家樂福廚神大賽2015

描述

什麼? 你家的孩子不吃蔬菜?簡單,利用家樂福嚴選蔬果,新鮮多汁的食材,只要多用點心思,讓蔬果變身成為小小一份的一口蔬,讓小朋友一口就能咀嚼,可愛的造型、吮指的美味。

34 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好家樂福嚴選食材,我們一起來為家人準備美食吧~

    準備好家樂福嚴選食材,我們一起來為家人準備美食吧~

  • 將馬鈴薯挖去芽眼、刨去外皮後切成丁狀備用。

    馬鈴薯挖去芽眼、刨去外皮後切成丁狀備用。

  • 將家樂福嚴選紅蘿蔔刨去外皮,切成丁狀備用。

    將家樂福嚴選紅蘿蔔刨去外皮,切成丁狀備用。

  • 將處理好的馬鈴薯和家樂福嚴選紅蘿蔔一起放進傳統電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起即可取出。

    將處理好的馬鈴薯和家樂福嚴選紅蘿蔔一起放進傳統電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起即可取出。

  • 待馬鈴薯放涼後裝進塑膠袋裡,加一小匙的砂糖。

    馬鈴薯放涼後裝進塑膠袋裡,加一小匙的砂糖。

  • 以手隔著塑膠袋搓揉成泥備用。

    以手隔著塑膠袋搓揉成泥備用。

  • 待家樂福嚴選紅蘿蔔放涼後裝進塑膠袋裡,加一小匙的砂糖,以手隔著塑膠袋搓揉成泥備用。

    待家樂福嚴選紅蘿蔔放涼後裝進塑膠袋裡,加一小匙的砂糖,以手隔著塑膠袋搓揉成泥備用。

  • 將家樂福嚴選小黃瓜洗淨,利用刀子切下約3mm的圓片;將處理好的馬鈴薯泥擠壓到袋角一邊,利用剪刀剪去一角,利用缺口將處理好的馬鈴薯泥堆擠在小黃瓜上方。

    將家樂福嚴選小黃瓜洗淨,利用刀子切下約3mm的圓片;將處理好的馬鈴薯泥擠壓到袋角一邊,利用剪刀剪去一角,利用缺口將處理好的馬鈴薯泥堆擠在小黃瓜上方。

  • 在小黃瓜上挖少許處理好的家樂福嚴選紅蘿蔔泥推疊。

    小黃瓜上挖少許處理好的家樂福嚴選紅蘿蔔泥推疊。

  • 取少許巧克力,利用隔水加熱的方式,讓巧克力完全溶化。

    取少許巧克力,利用隔水加熱的方式,讓巧克力完全溶化。

  • 利用湯匙挖取少許的巧克力,澆淋在食材上。

    利用湯匙挖取少許的巧克力,澆淋在食材上。

  • 將薄荷葉洗淨,每一份一口蔬插上一片薄荷葉。

    薄荷葉洗淨,每一份一口蔬插上一片薄荷葉。

  • 完成!有了如此可愛的一口蔬,你就不用擔心孩子不吃蔬菜嘍。

    完成!有了如此可愛的一口蔬,你就不用擔心孩子不吃蔬菜嘍。

小撇步

1. 快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/
2.2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,729 食譜 2,728 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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