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Yi-chun Sung
16 食譜 23 粉絲

蒜炒豬肉高麗菜

蒜炒豬肉高麗菜

描述

當冰箱什麼都剩一些

份量又不能各自單獨煮一道菜

這時候就可以考慮組合在一起

就可以分量多又不單調

也可以懶一天再去菜市場~

108 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
醃料
調味料

步驟

  • 先將豬肉用醃料醃5分鐘

  • -切切頭切切高麗菜

  • 熱油鍋 小火頭爆香

  • 醃好的豬肉先丟下去炒,約八分熟再將高麗菜丟下去,加一點水(讓原先醃肉的鹹味可以跟菜融合,也防燒焦)

  • 鍋蓋蓋起來悶一下(減少烹煮時間)

  • 翻翻鍋嘗嘗味道,因為醃肉時有調味過,如果不夠加點雞粉

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Yi-chun Sung 16 食譜 23 粉絲

我喜歡簡簡單單 繁瑣的複雜的我不愛 如果你也跟我一樣懶惰 笑~ 就看看摟:)

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有 2 個一起做

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