開胃料理~韓式泡菜豬肉炒飯
天氣熱不想煮？小孩沒胃口？簡單不麻煩，一口接一口的炒飯！
食材
白飯（推薦隔夜飯）
2碗
泡菜
1拳頭份量
蔥
半條
豬肉片
4片
洋蔥
1/4個
紅蘿蔔
1/4條
小黃瓜
半條
高麗菜
1拳頭份量
韓式辣醬
1湯匙
醬油
半湯匙
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1 先把小黃瓜，高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲。 -
2 蔥切成蔥花。
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3 泡菜切小丁。平底鍋加油，熱油後加入泡菜，炒5mins，再加入配料炒勻。
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4 加入肉片。
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5 加入白飯拌炒均勻。
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6 加入韓式辣醬拌勻。
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7 一點點的醬油提味，並灑上蔥花。
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8 燈燈燈燈，我不客氣啦！
小撇步
泡菜一定要先用油炒過，等泡菜都吸收足夠的油份，才會好吃哦。
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