蕃茄牛肉(電鍋版)

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食材

澳洲梅花牛肉 300g
蕃茄 一顆
洋蔥 1/2顆
蒜頭 十顆
四片
調料
醬油 十大匙
四大匙
味霖 兩大匙
一大匙
白胡椒粉 些許
些許
200ml
  • 1 {材料準備} 牛肉洗淨,先用滾水川燙過,水中加兩匙酒。蕃茄與洋蔥洗淨切片。
  • 2 將燙好後的牛肉切成易入口的小塊,所有材料一起放進電鍋內鍋,外鍋加 100ml水,按下開關。
  • 3 開關跳起後,悶煮十分鐘即可。(想吃更入味軟爛的牛肉,則可以再在外鍋加100ml水,按下開關再燉煮一次。)
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2015/11/18 發表 2,220 瀏覽

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