香滷五花【家樂福廚神大賽2015】

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香噴噴的滷五花肉
白飯可以配好幾碗

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
家樂福嚴選五花肉條
223克
3支
少許
大蒜
5瓣
醬料
醬油
2大匙
味醂
1匙
米酒
少許
200CC
  • 1
    選用家樂福嚴選五花肉條,產地直送,新鮮品質有保障。
  • 2
    為了不讓肉滷起來軟爛,先用熱油將肉煎熟。
  • 3
    將蔥、薑、蒜 爆香並放入醬料 加入水,小火煮。
  • 4
    煮至湯汁收乾,切片即可上桌。
小撇步

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2015/11/18 發表 621 瀏覽
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