香滷五花【家樂福廚神大賽2015】

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香噴噴的滷五花肉
白飯可以配好幾碗

食材 (3 人份 45 分鐘

家樂福嚴選五花肉條 223克
3支
少許
大蒜 5瓣
醬料
醬油 2大匙
味醂 1匙
米酒 少許
200CC
  • 1 選用家樂福嚴選五花肉條,產地直送,新鮮品質有保障。
  • 2 為了不讓肉滷起來軟爛,先用熱油將肉煎熟。
  • 3 將蔥、薑、蒜 爆香並放入醬料 加入水,小火煮。
  • 4 煮至湯汁收乾,切片即可上桌。
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2015/11/18 發表 555 瀏覽

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