洪絲蘋 41 食譜 91 粉絲 追蹤 醬燒豬五花 描述 有點甜,有點鹹,很下飯的一道菜. 食材配料做法,簡單易學 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 豬五花 半斤 蔥花,辣椒 少許 米酒 3大匙 香菇素蠔油 1大匙 糖 1大匙 味霖 1大匙 步驟 豬五花切片 水煮滾放入豬肉川燙,撈起 取一平底鍋,放入一匙油,依序放入五花肉,糖,味霖,素蠔油,米酒 將醬料攪拌均勻後蓋上鍋蓋 以中小火慢煮,要經常翻攪以防燒焦 見醬汁即將收乾,放入辣椒,擺上蔥花,即可上桌. 3,660 瀏覽 2015/11/17 發表