醬燒豬五花


洪絲蘋
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有點甜,有點鹹,很下飯的一道菜.
食材配料做法,簡單易學

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
半斤
少許
3大匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    豬五花切片
  • 2
    水煮滾放入豬肉川燙,撈起
  • 3
    取一平底鍋,放入一匙油,依序放入五花肉,糖,味霖,素蠔油,米酒
  • 4
    將醬料攪拌均勻後蓋上鍋蓋 以中小火慢煮,要經常翻攪以防燒焦
  • 5
    見醬汁即將收乾,放入辣椒,擺上蔥花,即可上桌.
2015/11/17 發表 1,572 瀏覽
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