蒜香油蔥肉燥拌麵家樂福廚神大賽2015
蒜香油蔥肉燥拌麵家樂福廚神大賽2015
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選用新鮮蒜頭切末與絞肉快速料理
就是一碗充滿蒜香味的油蔥肉燥拌麵囉
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
生鮮絞肉
200克
生鮮絞肉
200克
生鮮絞肉
200克
嚴選蒜頭
10顆
嚴選蒜頭
10顆
嚴選蒜頭
10顆
油蔥酥
1匙
油蔥酥
1匙
油蔥酥
1匙
蔥末
適量
蔥末
適量
蔥末
適量
麵條
2把
麵條
2把
麵條
2把
醬油,白胡椒粉,番茄醬
適量
醬油,白胡椒粉,番茄醬
適量
醬油,白胡椒粉,番茄醬
適量
看全部食材
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1準備好家樂福嚴選蒜頭 -
2所有材料備妥蒜頭壓成蒜泥 家樂福嚴選生鮮五花肉請生鮮部攪成絞肉
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3起油鍋將絞肉先下鍋炒香
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4倒入蒜末少許番茄醬及醬油~及適量水一起翻炒
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5最後加入一茶匙油蔥酥及蔥末~
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6將麵條煮熟後備用~步驟3加入步驟4拌勻就是一碗好吃的肉燥油蔥麵囉
小撇步
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