法式厚培根馬鈴薯燉菜
份量
3
人份
時間
45
分鐘
-
1如果沒有找到厚培根，可以用培根代替，或是用油花較少的五花肉代替!(厚培根是在楓康購買到的) -
2採集家裡小花園裡的迷迭香
-
3將厚培根切大片，熱鍋煎香。
-
4焦香的培根，再放入紅蘿蔔、馬鈴薯，加水至八分滿燉煮!
-
5水煮後，再加入芹菜，增味!
-
6把香草洗淨，加入湯裡一起燉煮，小火20分鐘。
-
7此時，馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥已入味，再加入玉米筍和娃娃菜燉煮10分鐘，即可起鍋!
-
8燉煮好燉菜，起鍋。可以搭配些許法式芥末籽醬一起食用，配上白飯或是麵包，就可以吃的很溫暖!
討論共 0 則