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Selina  Wu
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腐燒棒棒腿@美麗人妻Selina Wu

腐燒棒棒腿@美麗人妻Selina Wu
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食材

調味料

步驟

  • 切段、切片、辣椒斜切、豆腐乳搗成泥備用。

  • 取鍋將棒棒腿川燙去血水後洗淨。

  • 另取鍋爆香辣椒,放入作法2的棒棒腿煎至表面微焦,加入調味料及適量水煨煮,煮至棒棒腿熟成即可。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※各家豆腐乳大小不同,可自行斟酌調整數量。
※烹煮過程中可再加入適量水。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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