滷肉飯【歡慶大同電鍋55週年】

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❤️"大同寶寶"❤️~6、7年級小時候的兒時記憶,1個可愛的大娃娃,用"大同電鍋"煮的香噴噴的"滷肉飯",令人食指大動,你(妳)肚子餓了嗎?趕快盛來1大碗白飯吧!

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉
278g
雲林古坑珍珍油蔥酥
3T
醃肉調味料~
龍港蕃薯粉
2T
調味料~
統一四季醬油
2T
金蘭醬油膏
2T
台糖精製細砂
1T
小菲力五香粉
1/2t
風味堂胡椒粉
1/2t
日正花生粉
1T
美農米酒
2T
泰山純葵花油
3T
3量米杯
  • 1
    準備食材~主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉、雲林古坑珍珍油蔥酥。
  • 2
    準備食材~龍港蕃薯粉、美農米酒、金蘭醬油膏、泰山純葵花油、統一四季醬油、台糖精製細砂、小菲力五香粉、風味堂胡椒粉、日正花生粉。
  • 3
    主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉+2T蕃薯粉醃20min。
  • 4
    3T泰山純葵花油,小火爆香雲林古坑珍珍油蔥酥、主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉(醃龍港蕃薯粉20min)至熟。
  • 5
    加入統一四季醬油2T、金蘭醬油膏2T、台糖精製細砂1T、小菲力五香粉1/2t、風味堂胡椒粉1/2t、日正花生粉1T、美農米酒2T、3量米杯水,煮至大滾。
  • 6
    倒入大同電鍋內鍋裡。
  • 7
    電鍋外鍋水2量米杯,按下烹煮開關,煮至開關跳起(30min),再燜著10min即可。
  • 8
    完成囉!!!!!!
  • 9
  • 10
    ❤️大同寶寶❤️~6、7年級小時候的兒時記憶。
小撇步

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>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/14 發表 2,300 瀏覽
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