百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

滷肉飯【歡慶大同電鍋55週年】

滷肉飯【歡慶大同電鍋55週年】

描述

❤️"大同寶寶"❤️~6、7年級小時候的兒時記憶,1個可愛的大娃娃,用"大同電鍋"煮的香噴噴的"滷肉飯",令人食指大動,你(妳)肚子餓了嗎?趕快盛來1大碗白飯吧!

75 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 準備食材~主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉、雲林古坑珍珍油蔥酥。

    準備食材~主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉、雲林古坑珍珍油酥。

  • 準備食材~龍港蕃薯粉、美農米酒、金蘭醬油膏、泰山純葵花油、統一四季醬油、台糖精製細砂、小菲力五香粉、風味堂胡椒粉、日正花生粉。

    準備食材~龍港蕃薯粉、美農米酒、金蘭醬油膏、泰山純葵花油、統一四季醬油、台糖精製細砂、小菲力五香粉、風味堂胡椒粉、日正花生粉。

  • 主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉+2T蕃薯粉醃20min。

    主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉+2T蕃薯粉醃20min。

  • 3T泰山純葵花油,小火爆香雲林古坑珍珍油蔥酥、主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉(醃龍港蕃薯粉20min)至熟。

    3T泰山純葵花油,小火爆香雲林古坑珍珍油酥、主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉(醃龍港蕃薯粉20min)至熟。

  • 加入統一四季醬油2T、金蘭醬油膏2T、台糖精製細砂1T、小菲力五香粉1/2t、風味堂胡椒粉1/2t、日正花生粉1T、美農米酒2T、3量米杯水,煮至大滾。

    加入統一四季醬油2T、金蘭醬油膏2T、台糖精製細砂1T、小菲力五香粉1/2t、風味堂胡椒粉1/2t、日正花生粉1T、美農米酒2T、3量米杯水,煮至大滾。

  • 倒入大同電鍋內鍋裡。

    倒入大同電鍋內鍋裡。

  • 電鍋外鍋水2量米杯,按下烹煮開關,煮至開關跳起(30min),再燜著10min即可。

    電鍋外鍋水2量米杯,按下烹煮開關,煮至開關跳起(30min),再燜著10min即可。

  • 完成囉!!!!!!

    完成囉!!!!!!

  • ❤️大同寶寶❤️~6、7年級小時候的兒時記憶。

    ❤️大同寶寶❤️~6、7年級小時候的兒時記憶。

小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜
>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

5,413 瀏覽
avatar
嘉藥食品系shujyun子屋雅食 709 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

低脂高蛋白 滷肉 餅乾 早餐 花椰菜 金針菇 涼拌小黃瓜 排骨 義大利麵 糖醋排骨 菠菜 湯麵 瓜仔肉 四季豆 麻婆豆腐 南瓜 台式泡菜 小黃瓜 娃娃菜 竹筍 糖葫蘆 家常菜 茄子 玉米濃湯 番茄 三杯雞 高麗菜 白菜滷 炒飯 雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 雞肉 打拋豬 地瓜 酸辣湯 高麗菜飯 豆腐 馬鈴薯 番茄炒蛋 蒸蛋 櫛瓜 炒麵 粽子 香菇雞湯 杏鮑菇 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚