滷肉飯【歡慶大同電鍋55週年】

65 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

❤️"大同寶寶"❤️~6、7年級小時候的兒時記憶,1個可愛的大娃娃,用"大同電鍋"煮的香噴噴的"滷肉飯",令人食指大動,你(妳)肚子餓了嗎?趕快盛來1大碗白飯吧!

份量6人份 烹調時間90分鐘

食材

主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉 278g
雲林古坑珍珍油蔥酥 3T
醃肉調味料~
龍港蕃薯粉 2T
調味料~
統一四季醬油 2T
金蘭醬油膏 2T
台糖精製細砂 1T
小菲力五香粉 1/2t
風味堂胡椒粉 1/2t
日正花生粉 1T
美農米酒 2T
泰山純葵花油 3T
3量米杯
  • 1準備食材~主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉、雲林古坑珍珍油蔥酥。
  • 2準備食材~龍港蕃薯粉、美農米酒、金蘭醬油膏、泰山純葵花油、統一四季醬油、台糖精製細砂、小菲力五香粉、風味堂胡椒粉、日正花生粉。
  • 3主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉+2T蕃薯粉醃20min。
  • 43T泰山純葵花油,小火爆香雲林古坑珍珍油蔥酥、主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉(醃龍港蕃薯粉20min)至熟。
  • 5加入統一四季醬油2T、金蘭醬油膏2T、台糖精製細砂1T、小菲力五香粉1/2t、風味堂胡椒粉1/2t、日正花生粉1T、美農米酒2T、3量米杯水,煮至大滾。
  • 6倒入大同電鍋內鍋裡。
  • 7電鍋外鍋水2量米杯,按下烹煮開關,煮至開關跳起(30min),再燜著10min即可。
  • 8完成囉!!!!!!
  • 9
  • 10❤️大同寶寶❤️~6、7年級小時候的兒時記憶。

小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜
>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/14 發表 2,234 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣