滷肉飯【歡慶大同電鍋55週年】
滷肉飯【歡慶大同電鍋55週年】
收藏 66
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
❤️＂大同寶寶＂❤️～6、7年級小時候的兒時記憶，1個可愛的大娃娃，用＂大同電鍋＂煮的香噴噴的＂滷肉飯＂，令人食指大動，你(妳)肚子餓了嗎？趕快盛來1大碗白飯吧！
份量
6
人份
時間
90
分鐘
食材
主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉
278g
雲林古坑珍珍油蔥酥
3T
醃肉調味料~
龍港蕃薯粉
2T
調味料~
統一四季醬油
2T
金蘭醬油膏
2T
台糖精製細砂
1T
小菲力五香粉
1/2t
風味堂胡椒粉
1/2t
日正花生粉
1T
美農米酒
2T
泰山純葵花油
3T
水
3量米杯
-
1準備食材~主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉、雲林古坑珍珍油蔥酥。 -
2準備食材~龍港蕃薯粉、美農米酒、金蘭醬油膏、泰山純葵花油、統一四季醬油、台糖精製細砂、小菲力五香粉、風味堂胡椒粉、日正花生粉。
-
3主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉+2T蕃薯粉醃20min。
-
43T泰山純葵花油，小火爆香雲林古坑珍珍油蔥酥、主婦生鮮省錢超市台灣豬絞肉(醃龍港蕃薯粉20min)至熟。
-
5加入統一四季醬油2T、金蘭醬油膏2T、台糖精製細砂1T、小菲力五香粉1/2t、風味堂胡椒粉1/2t、日正花生粉1T、美農米酒2T、3量米杯水，煮至大滾。
-
6倒入大同電鍋內鍋裡。
-
7電鍋外鍋水2量米杯，按下烹煮開關，煮至開關跳起(30min)，再燜著10min即可。
-
8完成囉！！！！！！
-
9
-
10❤️大同寶寶❤️~6、7年級小時候的兒時記憶。
小撇步
歡慶大同電鍋55週年！分享你的電鍋私房菜
＞＞https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary