韓國蔬菜蛋起司吐司

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早晨裡,吃著滿滿蔬菜和起司蛋香,而吐司裡充滿鑄鐵鍋烘烤過後的鑊氣,真的是會讓人邊吃邊微笑的營養早餐。
詳情請見:
http://mypaper.pchome.com.tw/660729/post/1348739101

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 1顆
高麗菜 少許
玉米粒 2T
起司片 1片
白吐司 兩片
奶油 少許
  • 1食材準備,蔬菜隨意,雞蛋、起司一片奶油和兩片吐司
  • 2將高麗菜切絲切小段,把玉米粒和雞蛋和高麗菜絲一起拌勻混合成蔬菜蛋液!
  • 3兩片吐司兩面均抹上奶油,開小火鑄鐵鍋加熱,讓吐司兩面烤香焦脆!
  • 4吐司烤好後取出,其中一片放上起司片,備用! 鍋中再放入少許奶油,把蔬菜蛋液倒入煎!
  • 5將蔬菜煎蛋兩面間的金黃,並且利用鏟子調整成吐司的大小!
  • 6煎好的蔬菜蛋,放在有起司片的吐司上,藉由熱度讓起司融化!
  • 7吐司切片,就可享用美味又營養的韓國路邊攤早餐!!
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2015/11/13 發表 2.0 萬 瀏覽

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