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林萍子
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韓國蔬菜蛋起司吐司

韓國蔬菜蛋起司吐司

描述

早晨裡,吃著滿滿蔬菜和起司蛋香,而吐司裡充滿鑄鐵鍋烘烤過後的鑊氣,真的是會讓人邊吃邊微笑的營養早餐。
詳情請見:
http://mypaper.pchome.com.tw/660729/post/1348739101

1,465 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備,蔬菜隨意,雞蛋、起司一片奶油和兩片吐司

    食材準備,蔬菜隨意,雞蛋、起司一片奶油和兩片吐司

  • 將高麗菜切絲切小段,把玉米粒和雞蛋和高麗菜絲一起拌勻混合成蔬菜蛋液!

    高麗菜切絲切小段,把玉米粒和雞蛋和高麗菜絲一起拌勻混合成蔬菜蛋液!

  • 兩片吐司兩面均抹上奶油,開小火鑄鐵鍋加熱,讓吐司兩面烤香焦脆!

    兩片吐司兩面均抹上奶油,開小火鑄鐵鍋加熱,讓吐司兩面烤香焦脆!

  • 吐司烤好後取出,其中一片放上起司片,備用!
鍋中再放入少許奶油,把蔬菜蛋液倒入煎!

    吐司烤好後取出,其中一片放上起司片,備用! 鍋中再放入少許奶油,把蔬菜蛋液倒入煎!

  • 將蔬菜煎蛋兩面間的金黃,並且利用鏟子調整成吐司的大小!

    將蔬菜煎蛋兩面間的金黃,並且利用鏟子調整成吐司的大小!

  • 煎好的蔬菜蛋,放在有起司片的吐司上,藉由熱度讓起司融化!

    煎好的蔬菜蛋,放在有起司片的吐司上,藉由熱度讓起司融化!

  • 吐司切片,就可享用美味又營養的韓國路邊攤早餐!!

    吐司切片,就可享用美味又營養的韓國路邊攤早餐!!

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