【肉鬆皮蛋豆腐】

45 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

想提升皮蛋豆腐的質感嗎?將擺盤偷偷變化一下 就會使得視覺上有不一樣感受~
(0技術, 組裝式料理, 純粹重擺盤, 方便分食)

食材 5 分鐘

嫩豆腐 一盒
皮蛋 2顆
肉鬆 適量
醬油膏 適量
  • 1 嫩豆腐切成4等份,皮蛋切對半
  • 2 組裝,將嫩豆腐擺在盤子上你喜歡的位置,在把皮蛋放在豆腐上,淋上適量醬油膏,再將肉鬆點綴在皮蛋上
  • 3 再來就是﹏Do Re Me So~完成囉! (“我們這一家”看太多 哈)
贊助

小撇步

※視覺影響味覺,簡單的食物只要稍微做點改變,也能提升味覺的感受!

2015/11/13 發表 921 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣