小米下廚 薑汁燒肉薑燒豬肉 下班快速料理

小米
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下班繞去超市買盒五花肉片,或是家裡冰箱有冷凍肉片,上班前預先拿到冷藏室退冰,回到家10分鐘內就能將肉片炒好,鋪在白飯上,就是薑燒豬肉蓋飯

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

150g-200g
一塊
少許
少許
調味料
二大匙
四大匙
四大匙
  • 乾鍋不放油下五花肉片,煎至表面略呈現金黃色

    乾鍋不放油下五花肉片,煎至表面略呈現金黃色

  • 加入調味料拌炒

    加入調味料拌炒

  • 加入洋蔥絲、嫩薑絲炒30秒至一分鐘

    加入洋蔥絲、嫩薑絲炒30秒至一分鐘

  • 最後加入老薑泥,聞到薑香味就可以起鍋

    最後加入老薑泥,聞到薑香味就可以起鍋

小撇步

原食譜網址:http://jean10312001.pixnet.net/blog/post/42604963

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