小米下廚 薑汁燒肉薑燒豬肉 下班快速料理

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下班繞去超市買盒五花肉片,或是家裡冰箱有冷凍肉片,上班前預先拿到冷藏室退冰,回到家10分鐘內就能將肉片炒好,鋪在白飯上,就是薑燒豬肉蓋飯

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
五花肉片
150g-200g
嫩薑
一塊
老薑泥
少許
洋蔥
少許
調味料
醬油
二大匙
味琳
四大匙
米酒
四大匙
  • 1
    乾鍋不放油下五花肉片,煎至表面略呈現金黃色
  • 2
    加入調味料拌炒
  • 3
    加入洋蔥絲、嫩薑絲炒30秒至一分鐘
  • 4
    最後加入老薑泥,聞到薑香味就可以起鍋
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2015/11/13 發表 3,917 瀏覽
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