百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannah Wu
195 食譜 2,597 粉絲

粉豆佐芝麻醬

粉豆佐芝麻醬

描述

粉豆又稱醜豆,口感類似四季豆,豆莢較大,形狀扁長,簡單汆燙後,輕拌研磨過的芝麻醬,香味迷人,美味可口!

190 說讚

食材

步驟

  • 適量清水煮沸加點鹽,汆燙粉豆至熟,但不要太軟爛,取出備用。

    適量清水煮沸加點鹽,汆燙粉豆至熟,但不要太軟爛,取出備用。

  • 將芝麻倒入磨缽裡慢慢研磨,直到磨碎散發出香氣,接著均勻拌入砂糖和醬油,做成涼拌醬。

    芝麻倒入磨缽裡慢慢研磨,直到磨碎散發出香氣,接著均勻拌入砂糖和醬油,做成涼拌醬。

  • 粉豆切成適當長度,倒入芝麻醬攪拌均勻即可。

    粉豆切成適當長度,倒入芝麻醬攪拌均勻即可。

1 萬 瀏覽
avatar
Hannah Wu 195 食譜 2,597 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 竹筍 小黃瓜 香菇雞湯 台式泡菜 雞湯 四季豆 麻婆豆腐 瓜仔肉 義大利麵 三杯雞 糖醋排骨 湯麵 鮭魚 地瓜 金針菇 蒸蛋 番茄 高麗菜 酸辣湯 排骨 糖葫蘆 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞肉 玉米濃湯 打拋豬 娃娃菜 番茄炒蛋 炒飯 茄子 涼拌小黃瓜 粽子 高麗菜飯 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯 豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 白菜滷 南瓜 花椰菜 炒麵 餅乾 早餐