南瓜法式土司

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最有秋天味道的早午餐~加進南瓜泥的法式土司!
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食材 (2 人份 15 分鐘

厚土司 2片
南瓜泥 1 1/2湯匙
鮮奶 50ml
雞蛋 1顆
紅糖 1/2湯匙
奶油 2湯匙
糖粉 少許
蜂蜜或糖漿 適量
鮮果 2湯匙
  • 1 南瓜蒸20分鐘變軟壓成泥(做其他南瓜料理時留下一些蒸熟的南瓜更省時)。與雞蛋、鮮奶、糖打均勻。
  • 2 把土司放進蛋奶液,兩面均要吸飽。
  • 3 平底鍋放奶油1湯匙,小火煎土司兩面至金黃。
  • 4 煎好的法式土司放盤子上,土司上灑糖粉,放一小塊奶油,淋上蜂蜜或糖漿便ok了。放些帶微酸的新鮮水果一起吃更開胃喔!
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2015/11/12 發表 1,313 瀏覽

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