古早味蜜地瓜花生湯【泰山台灣花生湯】

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寒冷的冬天來份能撫慰人心及味蕾的甜品吧!
花生及地瓜容易帶來飽足感,將地瓜用簡單方式製成蜜地瓜,搭配泰山台灣花生湯省去熬煮花生的時間,簡單加熱一下,再放入Q彈的芝麻湯圓,一口可以吃得到鬆軟、Q彈等不同層次的口感。
泰山台灣花生湯,除了平常即開即食,加熱後讓花生湯香氣更濃厚,喝一口全身從裡到外都暖和起來了。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

泰山台灣花生湯 2罐
芝麻湯圓 1盒
蜜地瓜
黃地瓜 400g
冰糖 1杯(量米)
1.5~2杯(量杯)
  • 1 食材大集合。
  • 2 地瓜洗淨削皮,切成適當大小塊。
  • 3 將地瓜、冰糖放入電鍋中,加入水(約蓋一半的地瓜),選擇米飯功能。如怕地瓜變黑,可加少許檸檬汁。
  • 4 將泰山台灣花生湯倒入鍋內加熱。
  • 5 將芝麻湯圓照包裝說明煮好,放到糖水裡稍微浸潤一下。
  • 6 此時蜜地瓜也好了,打開鍋蓋後,輕輕再攪拌,讓冰糖汁液完整沾附地瓜上,蜜地瓜也可事先做好,放冰箱冷藏,吃起來口感會更Q。
  • 7 組合蜜地瓜、台灣花生湯及芝麻湯圓,寒冷的冬季溫暖胃也溫暖家人的心。
贊助

小撇步

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*泰山企業為台灣第一家獲得國際食安標準SQF最高認證的廠商,品質好安心~

2015/12/03 發表 5.2 萬 瀏覽

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