芝麻豆乳頂瓜瓜牛肉火鍋【全聯火鍋祭】

246 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣漸漸轉涼,氣溫只要一降低就會讓人莫名的想吃火鍋,現在只要到全聯,從湯底到配料,你要的商品一次就能買足,省去寶貴的時間和惱人的麻煩,還可以煮出超越市售的美味喔。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

食材

味滋康芝麻豆乳鍋高湯 1包
全聯頂瓜瓜綜合鍋(蔬菜組合) 1盒
全聯澳洲牛肉片 1盒
全聯金針菇 1包
全聯青江菜 1包
豆腐 1盒
沾醬
醬油 1大匙
白醋 1大匙
檸檬汁 2大匙
2小匙
蘿蔔泥 1大匙
  • 1 首先準備味滋康芝麻豆乳鍋高湯,它是使用豆乳與芝麻熬製而成的,湯頭濃郁甘美而不膩口。另外頂瓜瓜綜合蔬菜鍋裡面含有多樣蔬菜,最特別的是有南瓜與地瓜,用高湯煮熟特別地甜,一個人的份量剛剛好。
  • 2 另外可以在全聯購買其他自己喜歡的任何火鍋料。
  • 3 首先,起油鍋,先將洋蔥爆香以後將牛肉片下鍋拌炒至7分熟後將牛肉起鍋,避免牛肉烹煮過頭。
  • 4 接著將湯頭下鍋煮滾,並放入自己喜歡的火鍋料煮熟,頂瓜瓜綜合蔬菜鍋可以一次吃到多種喜愛的蔬菜,避免買太多食材的問題。
  • 5 等火鍋料都煮熟以後在加入牛肉,並把牛肉煮熟以後就可以享用了喔。
  • 6 沾醬的部分只要先將醬油、白醋、檸檬汁與糖均勻混合,最後在加入蘿蔔泥就完成了喔,添加蘿蔔泥帶有日式風味,沾牛肉會帶出肉的甜味。
  • 7 最後也別忘了在高湯中加入煮熟的拉麵,在放上一點味噌調味,這樣馬上就做出一碗濃郁又美味的味噌豆乳拉麵了喔。
贊助
2015/11/13 發表 7,807 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣