韓國泡菜炒肉絲

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韓國人喜歡把五花肉烤的焦焦赤赤然後包著泡菜一起吃,用類似方法更符合我們的桌上風情喔! 更下飯呦~~

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

肉絲 1大碗
市售韓國泡菜 1碗
醃肉醬料 如下
醬油 1大匙
1小匙
酌量
  • 1所有材料
  • 2肉絲用醬油/糖/一點水先作打水動作
  • 3起油鍋肉絲先炒到5分熟
  • 4加入泡菜(連同泡菜汁)快速拌炒到不見生肉色就可以起鍋了
  • 5泡菜濃稠的醬汁把肉絲暈染得非常透徹跟入味,鹹度跟辣味非常開胃的
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完整細膩步驟: http://a221740.pixnet.net/blog/post/201976180

2015/11/07 發表 2,424 瀏覽

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