歐風無水燉蔬菜


Fina Lien
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限12字

美麗的紫茄
一加熱就走樣了
賣相不佳
口味可是一流喔

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
3根
1碗
4兩
3支
1大匙
1/2碗
1/3碗
  • 茄子3根切小圓段、蘑菇對切

    茄子3根切小圓段、蘑菇對切

  • 少油炒茄子

    少油炒茄子

  • 推ㄧ邊下絞肉乾炒至變色

    推ㄧ邊下絞肉乾炒至變色

  • 放蘑菇炒再全部混合炒,放麵醬、九層塔、義式香料炒ㄧ下,加蓋燉5分

    放蘑菇炒再全部混合炒,放麵醬、九層塔、義式香料炒ㄧ下,加蓋燉5分

  • 放入切司拌炒即完成。

    放入切司拌炒即完成。

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

放麵醬、九層塔、迷迭香炒ㄧ下,加蓋燉5分

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