歐風無水燉蔬菜 美麗的紫茄 一加熱就走樣了 賣相不佳 口味可是一流喔
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美麗的紫茄
一加熱就走樣了
賣相不佳
口味可是一流喔

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
茄子
3根
蘑菇
1碗
絞肉
4兩
九層塔
3支
義式香料
1大匙
義式麵醬
1/2碗
起司
1/3碗
  • 1
    茄子3根切小圓段、蘑菇對切
  • 2
    少油炒茄子
  • 3
    推ㄧ邊下絞肉乾炒至變色
  • 4
    放蘑菇炒再全部混合炒,放麵醬、九層塔、義式香料炒ㄧ下,加蓋燉5分
  • 5
    放入切司拌炒即完成。
  • 6
    盛盤
小撇步

放麵醬、九層塔、迷迭香炒ㄧ下,加蓋燉5分

2015/11/07 發表 673 瀏覽
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