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C太太上菜
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木耳豬肉末

木耳豬肉末

描述

「愛吃木耳的,一定要試試這道簡單料理!」
木耳,通常都當配角,跟蔬菜一起炒,
今天木耳當主角,切碎跟豬肉末一起煨煮,
加少許醬油調味,不僅健康也非常好吃下飯!!
歡迎到我的部落格,除了分享食譜,還有地方美味食記 :http://gether920.pixnet.net/blog

80 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • [備料]
濕木耳洗淨後切碎。

    [備料] 濕木耳洗淨後切碎。

  • 取炒菜鍋轉中小火,放適量油> 放木耳拌炒>加開水至與木耳平行

    取炒菜鍋轉中小火,放適量油> 放木耳拌炒>加開水至與木耳平行

  • 放豬絞肉跟木耳一起煨煮

    放豬絞肉跟木耳一起煨煮

  • 放一小匙白曝油(我是用瓶蓋不到一半的量)>拌炒均勻至熟>試味道,不夠味,我會加少許鹽調味

    放一小匙白曝油(我是用瓶蓋不到一半的量)>拌炒均勻至熟>試味道,不夠味,我會加少許鹽調味

  • 煮至收汁即可

    煮至收汁即可

  • 一人食堂,開飯啦~
脆脆木耳配上豬絞肉,淡淡的鹹香滋味,超下飯~
喜歡木耳的朋友們一定要試試這道簡單料理!!

    一人食堂,開飯啦~ 脆脆木耳配上豬絞肉,淡淡的鹹香滋味,超下飯~ 喜歡木耳的朋友們一定要試試這道簡單料理!!

小撇步

[備註]:
1. 東成白曝油:醬油的一種,比較不死鹹。

3,116 瀏覽
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