藥燉排骨湯

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天涼了,來碗傳統溫補藥膳~藥燉排骨湯暖暖胃吧!

食材

豬肋排 600克
市售藥膳包 1包
米酒、鹽 各適量
  • 1豬肋排洗淨川燙備用。
  • 2肋排放入鍋中,加入適量清水、藥膳包,以電鍋外鍋2杯水燉煮,開關跳起續燜30分鐘。
  • 3蒸煮好後放瓦斯爐上再次煮滾,加鹽 、米酒調味,香氣四溢、湯頭甘甜的藥膳排骨湯就可上桌了!
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2015/11/06 發表 2.9 萬 瀏覽

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