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Hannah Wu
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藥燉排骨湯

藥燉排骨湯

描述

天涼了,來碗傳統溫補藥膳~藥燉排骨湯暖暖胃吧!

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食材

步驟

  • 豬肋排洗淨川燙備用。

  • 肋排放入鍋中,加入適量清水、藥膳包,以電鍋外鍋2杯水燉煮,開關跳起續燜30分鐘。

  • 蒸煮好後放瓦斯爐上再次煮滾,加鹽 、米酒調味,香氣四溢、湯頭甘甜的藥膳排骨湯就可上桌了!

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Hannah Wu 195 食譜 2,597 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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