藥燉排骨湯
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天涼了，來碗傳統溫補藥膳～藥燉排骨湯暖暖胃吧！
食材
豬肋排
600克
市售藥膳包
1包
米酒、鹽
各適量
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1豬肋排洗淨川燙備用。
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2肋排放入鍋中，加入適量清水、藥膳包，以電鍋外鍋2杯水燉煮，開關跳起續燜30分鐘。
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3蒸煮好後放瓦斯爐上再次煮滾，加鹽 、米酒調味，香氣四溢、湯頭甘甜的藥膳排骨湯就可上桌了！